Les Cocktails Dînatoires

Les  Pièces Salées froides

• Navette Crème de Curry, Tomates séchées
• Wraps de Jambon de Pays
• Tartelette Petits pois, Bacon grillé
• Tartelette Magret, Tartufatta
• Tartelette Crème d’échalotte, Truite fumée
• Gaspacho de Tomates et Basilic *
• Carpaccio Saint Jacques, Zestes de Citron
• Bun’s Pull Pork
• Blini de Truite fumé et Citron
• Brochette de Tomate et Mozzarella *
• Pince de Jambon de Pays et Melon *
• Tiramisu d’Avocat et Crevette
• Bulle de Foie gras sur son Pain d’épice
• Mini Sandwich de Charcuterie
• Pana cotta Fromage du Pilat et Jambon de pays
• Mini Cannelé salé aux Pavots
• Mini Cup cake salé
• Velouté de Potiron, Éclats de Châtaigne*
• Carpaccio de boeuf, Éclats de Rigotte
• Pince de Rosette, Crème Moutarde douce

Les Mignardises

• Tartelette Citron
• Pana cotta Poire triomphe
• Tartelette Choco Orange ou Citron
• Brochette de Fruits de saison
• Mini Tropézienne
• Macaron
• Mini Craquelin Chocolat
• Tartelette de Fruits frais
• Cornet Cassis Choco
• Mini Ardéchois

Les Pièces salées chaudes

• Brochette de Pruneau au Lard
• Mini Burger
• Mini Quiche aux Légumes
• Torsade de Fromage
• Croustillant d’escargot
• Papillote de Poulet et Curry rouge
• Mini Muffin salé
• Chouquette Emmental et Pavots
• Pastel de Nata salé

Les Marminettes

Petite marmite à réchauffer au four

• Poulet Écrevisses et Riz sauvage
• Mini Quenelle et Sauce Nantua
• Crumble de légumes de saison  et Parmesan
• Tartiflette
• Ravioles et Sauce Rigotte

Cocktail p’tit bout

5.50€/Enfant

• Mini Muffin
• Mini Sandwich
• Feuilleté Saucisse
• Brochette Tomate, Surimi
• Sucette