Les Cocktails Dînatoires

Les  Pièces Salées froides

• Navette Crème de Curry, Tomates séchées 🥕
• Tartelette Petits pois, Bacon grillé
• Tartelette Magret, Tartufatta
• Tartelette Crème d’échalotte, Truite fumée
• Gaspacho de Tomates et Basilic *🥕
• Carpaccio Saint Jacques, Zestes de Citron
• Bun’s Pull Pork
• Blini de Truite fumé et Citron
• Brochette de Tomate et Mozzarella *🥕
• Pince de Jambon de Pays et Melon *
• Tiramisu d’Avocat et Crevette
• Bulle de Foie gras sur son Pain d’épice
• Mini Sandwich de charcuterie
• Mini Cannelé salé aux Pavots🥕
• Mini Cup cake salé
• Velouté de Potiron, Éclats de Châtaigne*🥕
• Carpaccio de boeuf, Éclats de Rigotte
• Pince de Rosette, Crème Moutarde douce🥕
• Madeleine emmental🥕
• Tartare de tomates et crème d herbes🥕
• Pince de radis noire et thon
• Clafoutis de tomates cerises et pesto*🥕
• Clafoutis de butternut aux châtaignes et ail noir*🥕
• Cappuccino de betterave aux framboises🥕

*piece disponible selon la saison

🥕sans protéine animale

Les Mignardises

• Tartelette Citron
• Pana cotta Poire triomphe
• Tartelette Choco Orange ou Citron
• Brochette de Fruits de saison
• Mini Tropézienne
• Macaron
• Mini Craquelin Chocolat
• Tartelette de Fruits frais🥕
• Cornet Cassis Choco
• Mini Ardéchois
• Panacotta ube lait d avoine 🥕
• Mini moelleux chocolat noisettes
• Tartelette praline
• Soupe de fruits de saison 🥕

Les Pièces salées chaudes

• Brochette de Pruneau au Lard
• Mini Burger
• Mini Quiche aux Légumes🥕
• Torsade de Fromage🥕
• Croustillant d’escargot
• Papillote de Poulet et Curry rouge
• Mini Muffin salé
• Chouquette Emmental et Pavots🥕
• Pastel de Nata salé

Les Marminettes

Petite marmite à réchauffer au four

• Poulet Écrevisses et Riz sauvage
• Mini Quenelle et Sauce Nantua🥕
• Crumble de légumes de saison  et Parmesan🥕
• Tartiflette
• Ravioles et Sauce Rigotte🥕

Cocktail p’tit bout

5.50€/Enfant

• Mini Muffin
• Mini Sandwich
• Feuilleté Saucisse
• Brochette Tomate, Surimi
• Sucette