Minimum de commande 10 personnes
LE CAMPAGNARD 21.50€/Pers
Panaché de Charcuterie de pays et ses Condiments
Salade de Lentilles du Puy aux petits Légumes et Lard fumé
Caillette ardéchoise et sa Tomme fraiche aux Herbes
Pâté en croute Richelieu
Cake d’automne Butternut, Noix
Bagna maison
Panaché de Fromages de la région
Tarte aux Fruits frais de saison
Mousse au chocolat
LE VÉGÉTARIEN 25€/Pers
Taboulé d’Épeautre aux petits Légumes
Salade de Tomates anciennes
Tagliatelles de Légumes du jardin aux Agrumes
Panier croquant de Légumes et ses Sauces
Gâteau d’Omelette et son coulis de Tomate
Salade de Pois chiches à la mexicaine
Houmous de Betterave, Feta
Panaché de Fromages affinés
Tarte Chocolat, Noisette
Salade d’Orange aux Grand Marnier
LE FESTIF 30€/Per
Chiffonnade de Filet de Bœuf et sa Mayonnaise Truffée
Macaron de Foie gras à la Poire Triomphe
Salade de Butternut, Patate douce, Noisettes et Fromage de Chèvre
Terrine de Campagne et ses Condiments
Tagliatelles aux Gambas et Tomates confites
Mini Cup Cake salés
Fromage blanc de Campagne
Plateau de Fromage affiné
Pana cotta Myrtilles
Mini Baba Chartreuse
Moelleux Tigré au Chocolat
