Minimum de commande 10 personnes
LE CAMPAGNARD 24€/Pers
Panaché de Charcuterie de pays et ses Condiments
Macédoine de lentilles aux petits légumes
Caillette ardéchoise et sa Tomme fraiche aux Herbes
Pâté en croute de poulet à la graine de moutarde
Meli Meli de pomme de terre, œufs durs et oignons rouges
Mini cake salé
Cervelle de canut et fromage frais de campagne
Tarte aux pommes du pilat
Mousse au chocolat et marshmallow
LE TRADITIONNEL 28€/Pers
Salade de raviole aux noisettes
Tarte au Saint Marcelin, noix et tomates confites
Madeleine salé
Cappuccino de betterave
La véritable niçoise
Salade de Pois chiches à la mexicaine
Mauricette façon bagna
Plateau de Saint Marcelin et rigottes
Assortiment de panacotta ubbe, et fruits de saison
LE FESTIF 33€/Per
Chiffonnade de Filet de Bœuf et sa Mayonnaise Truffée
Effeuillé de truite fumée
Terrine de Campagne et ses Condiments
Tagliatelles aux Gambas et Tomates confites
Mini Cup Cake salés
Foie gras maison, confit d oignon et figue (suppl 6€/pers)
Clafoutis de tomates cerises et pesto ( printemps/ete)
Clafoutis de butternut aux châtaignes et à l’ail noir ( automne/hiver)
Fromage blanc de Campagne
Plateau de Fromage affiné
Pana cotta fruits de saison
Tartelette tout chocolat
Mini tropezienne
La Toque Viennoise Traiteur 